ひむかの国から・・・・・・きままに撮った写真を紹介しています


by mako

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那覇で食べた美味い物

a0052156_21112452.jpg

海ぶどう
私はあんまり海草系を食べてはいけないんだけど
沖縄に来てんのにそんなこと言ってられるか~ってんで
到着早々と那覇に戻っての2回食べましたよん(*^ー゚)v ブイ♪
なんとも言えないこのプチプチ食感!
たまりませ~~~んO(≧▽≦)O ♪
a0052156_115366.jpg

ジーマーミー豆腐
沖縄ではピーナッツの事をジーマーミーと呼ぶそうです。
だからそのまんま、これはピーナッツ豆腐
結構硬めで味は・・・
ンマ~~~~イO(≧▽≦)O ♪
ゼッタイいつか(すぐ!と言わないとこがミソ)チャレンジしてみるぞぉぉ
a0052156_1152252.jpg

ラフテー
豚の角煮、これはやっぱり必須ですよね。
やわらかくって口の中でとろけるような美味さ♪
いいねいいねぇ~
a0052156_1153792.jpg

名前忘れたf(^^;)
ミミガーの生春巻きだったような・・・
a0052156_1155772.jpg

グルクンのから揚げ
グルグン=たかさご
どっちかというと身よりもヒレとか尻尾のパリパリ感が好きです。
a0052156_1162056.jpg

忘れた・・・f(^^;)
by box25056 | 2006-02-16 11:04 | 旅先 | Comments(2)
Commented by 楽閑人 at 2008-03-29 12:05 x
ここ数日で、こちらのブログのファンになっちまった・・という感じで(´、ゝ`)・・沖縄話題となると黙ってられない!なんて。

沖縄の料理は、ちょっと癖があり、アジアの匂いがしますよね。肴にはラフティやスーチカは外せません!

宮崎市内でも、正統派の沖縄料理を食べることができますよ。花華(はなはな)という店なんですが、女将さんは、もちろん沖縄育ち、食材も沖縄から直接仕入れも・・・宮崎市高松町1-29 電話 0985-28-0114  こんなこと書いてますが、決して店の回し者じゃありませんので念のため。
Commented by mako at 2008-03-30 11:55 x
☆楽閑人サマ
ホントたくさんみて頂いてコメントまで・・ありがとうございます♪
沖縄の料理は独特だから楽しいですよね。
以前日向にもあったんですが(同じく女将が沖縄出身で材料も実家から生はオリオンビール)
今は宮崎市でやってるようです。大島方面なので花華とは場所が違うみたい。
ソーミンチャンプルーがすごく美味しかったんだけどなぁ・・
花華、機会があったら行って見ますね。楽しみ♪